The Loaf in a box


The Loaf in a box es una panadería pop-up que estará abierta en Donostia hasta el 30 de septiembre (sí, también existen las panaderías pop-up :-) )

Realmente es mucho más que una panadería, es un proyecto innovador que quiere conseguir ser el punto de encuentro de panaderos y amantes del pan, un espacio para compartir conocimientos. El equipo está formado por Dan Lepard, el gurú del pan y uno de los panaderos más reconocidos del mundo e Ibán Yarza, el mayor defensor del pan artesanal en nuestro país.

Y yo como no me puedo resistir a estas cosas (¿por qué será?), esta misma tarde voy a hacer un curso de panes con ellos. Si gracias a esto consigo hacer un pan en condiciones os lo cuento (vaaaale... y sino también :-) )


Si queréis saber más sobre este proyecto y queréis ver las andanzas diarias de la panadería temporal, podéis visitar su blog.

3 comentarios:

  1. Waaala! qué chulo no? Si pudiera iba contigo ;)

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  2. ¡Qué chulada! Tengo ganas de verla.
    Cuéntanos tdoo del curso, me encantaría hacer uno!!! ;-)))

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  3. Wow!!, que pasada, tiene una pinta genial!!
    Bss

    www.leclusedecor.blogspot.com

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